Igår kom vi hem från simningen med Zacke ganska sent så det fick bli en lite enklare middag. Vi åt toast med lite italienska smaker! :)

 

Vi använde oss utav ett grovt bröd som vi tycker väldigt mycket om och på det bredde vi på pesto på båda brödskivorna. Ovanpå det la vi skivad mozzarella, hackad färsk basilika och tomatskivor. Vi tillagade dem sen i ett toastjärn. Riktigt gott och samtidigt väldigt enkelt!