Fyllda biffar med gräddsås
Ikväll har vi till middag ätit fetaost och gorgonzolafyllda biffar med färskpotatis, gräddsås och champinjoner.
Ingredienser under bilderna ↓
Ingredienser under bilderna ↓


Nötfärs
Ägg
Mjölk
Ströbrd
Gullök
Salt
Peppar
Gorgonzolaost
Fetasost
Blanda alla ingredienser med färsen förutom osten och forma dom sen som biffar med en ostbit i varje.
Sås:
Sky
Grädde
Mjölk
Mjöl
Köttbuljong
Ägg
Mjölk
Ströbrd
Gullök
Salt
Peppar
Gorgonzolaost
Fetasost
Blanda alla ingredienser med färsen förutom osten och forma dom sen som biffar med en ostbit i varje.
Sås:
Sky
Grädde
Mjölk
Mjöl
Köttbuljong
Varmrätt
Till varmrätt åt vi en potatiskaka med västerbottenost, oxfilé tillagad i ugn, tryffelsås och gorgonzolasås och till sist ugnsbakade tomater.
