Slänger upp ett par bilder som fotades i all hast på kvällens middag och dessert. Middagen bestod av kycklingfilé, ugnsbakad potatis, bearnaisesås, mangoraja och en supergod pastasallad.

 

Pastasallad(ingen rättvis bild)

Pastaskruvar

Gräddfil

Färsk basilika

Soltorkade tomater

Svartpeppar

Rödlök

 

Koka pastan och låt den svalna. Strimla sedan basilika, soltorkade tomater och rödlök. Och blanda samman alla ingredienser med pastan. 

 

Creme fraiche

Majonäs

Mangochutney

Curry

(Vitlök)

 

Blanda ihop allt till en sås.

 

Gullök, bacon, tacosås, matlagningsgrädde, mjölk, paprikapulver, salt och svartpeppar. Servera med pasta. 

Detta är en riktigt god men samtidigt väldigt snabb och enkel maträtt som är en favorit i våran familj. Spenatfylld pasta i het sås med bland annat kräftstjärtar, räkor, och spansk peppar, mums! Recept kommer imorgon.