1 portion

1 äpple

1 dl vatten

1 msk socker

2 tsk potatismjöl 

1 dl vatten

 

Skala och skär äpplet i bitar/skivor. Koka det mjukt i 1 dl vatten och 1 msk socker. Blanda ihop 2 tsk potatismjöl med 1 dl vatten och tillsätt redningen i en fin stråle medans du rör. Låt koka upp en stund. Serveras med mjölk.