Quorngryta med ris

Idag har vi skapat kategorin vegetariskt i i bloggen. Jag(Fanny) äter inte kött och därför kommer lite vegetariska recept dyka upp lite då och då. Kanske finns någon mer som är mer förtjust i vegetariskt? Här kommer ett recept som jag gillar mycket.
För ca 4 personer
300 g quornbitar
1 purjolök
Rapsolja & smör
1 burk kokosmjölk
3 msk sweet chilisås
Salt
Stek quornbitarna i rapsolja och lite smör. Strimla purjolök och låt den fräsa med. Tillsätt kokosmjölken, sweet chilisås och salt. Låt koka på svag värme en liten stund. Serveras med ris.
Kommentarer
♡ Mirre - Min vardag i foto
Spännande jag gillar quorn =D
Camy
Jätteroligt! Är själv lakto-ovo-vegg sen några år tillbaka och lider ofta av dålig fantasi när det gäller mat.
Trackback